|
| Random quote: Лучше всего шампиньоны порезать и вывалить на сухую сковороду. Минут через 10, когда весь сок выпарится (для этого не накрывайте сковороду крышкой), добавить поджаренный лук и сметану. Теперь – уже под крышкой – прокипятить грибы 5 минут и подавать, помня, что именно таким блюдом потчевали гостей во Дворце съездов, где шампиньоны расценивались как признак разрядки. (Петр Вайль, Александр Генис. «Русская кухня в изгнании».) - (Added by: Igor) |
| (Delete all cookies set by this site) | |
| Running MegaBBS ASP Forum Software © 2002-2010 PD9 Software | |